包工头欠钱如何起诉总包人

法律分析：
（1）起诉总包人承担包工头欠款责任，证据是关键。充分的证据如合同、结算单、欠条等，能有力证明包工头欠款的事实，这是诉讼的基础。
（2）依据相关司法解释，实际施工人起诉发包人时，法院会追加转包人或违法分包人为第三人。在确定发包人欠付建设工程价款数额后，发包人需在欠付范围内对实际施工人担责。
（3）起诉流程方面，要准备好起诉状，清晰写明原被告信息、诉讼请求和事实理由。同时收集相关证据，提交给有管辖权的法院，通常是工程所在地或被告住所地法院。立案后按法院通知参加庭审，由法院依法判决。

提醒：
收集证据要注意其真实性和关联性。不同案件情况差异大，建议咨询以进一步分析解决方案。
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（一）收集证据。准备能证明包工头欠款的合同、结算单、欠条等资料，以证实欠款事实。
（二）确定诉讼参与人。根据司法解释，起诉总包人时，法院会追加转包人或违法分包人为第三人，需配合法院查明总包人欠付转包人或违法分包人建设工程价款的数额。
（三）准备诉讼材料。写好起诉状，明确原被告信息、诉讼请求和事实理由，将收集的证据一同提交。
（四）选择管辖法院。向工程所在地或被告住所地法院起诉。
（五）参加庭审。立案后按法院通知参加庭审，陈述事实与主张，等待法院判决。

法律依据：
《最高人民法院关于审理建设工程施工合同纠纷案件适用法律问题的解释（一）》第四十三条第二款规定，实际施工人以发包人为被告主张权利的，人民法院应当追加转包人或者违法分包人为本案第三人，在查明发包人欠付转包人或者违法分包人建设工程价款的数额后，判决发包人在欠付建设工程价款范围内对实际施工人承担责任。
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1.起诉总包人担责条件：要证明包工头欠款，得有合同、结算单、欠条等证据。依据相关解释，实际施工人起诉发包人，法院会追加转包或违法分包人当第三人，查明欠款后，判发包人在欠付范围内担责。
2.起诉流程：准备起诉状，写清原被告信息、诉求与理由。收集证据，交到工程地或被告住所地法院。立案后按通知参加庭审，陈述主张，等法院判决。
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结论：起诉总包人承担包工头欠款责任，需有包工头欠款证据，符合司法解释规定情形，准备起诉状等材料向有管辖权法院起诉并参加庭审。
法律解析：依据相关法律规定，要起诉总包人承担包工头欠款责任，一是要有合同、结算单、欠条等能证明包工头欠款的证据，这是基础。二是实际施工人以发包人为被告主张权利时，法院会追加转包人或违法分包人为第三人，查明发包人欠付建设工程价款数额后，判决发包人在欠付范围内担责。起诉时，准备好包含原被告信息、诉讼请求、事实理由的起诉状，收集相关证据，提交给工程所在地或被告住所地法院。立案后按通知参加庭审，由法院判决。若遇到此类纠纷或对法律程序有疑问，可向专业法律人士咨询，以保障自身合法权益。
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起诉总包人承担包工头欠款责任，关键在于满足法定条件并遵循正确流程。要证明包工头欠款事实，准备合同、结算单、欠条等证据，同时在符合司法解释的情况下，查明发包人欠付转包人或违法分包人建设工程价款数额，让发包人在欠付范围内担责。

具体建议如下：
1.充分收集证据，为起诉奠定坚实基础，除常见的合同、结算单、欠条外，还可收集施工记录、沟通凭证等。
2.认真撰写起诉状，确保原告、被告信息准确无误，清晰阐述诉讼请求、事实与理由。
3.向有管辖权的法院提交起诉状与相关证据，工程所在地或被告住所地法院通常具有管辖权。
4.立案后，按法院通知准时参加庭审，清晰陈述事实和主张，配合法院完成审判流程。